Ganz im Sinne unseres Slogan wird unser Garten geführt, gestaltet und bewirtschaftet – oanfoch und natürlich. Ziel unseres Gartens ist es, die bunte Vielfalt von Kräutern und Pflanzen allen Interessierten näher zu bringen.

Umgeben von Wald auf über 700 Metern wollen wir unseren Kräutergarten so bewirtschaften, dass Pflanzen ideale Bedingungen zum Wachsen und Gedeihen haben.

Durch die Sortenvielfalt und eine gewollte Unordnung soll ein natürliches Umfeld entstehen, damit sich der Garten selbst regelt, so wie es auch in der Natur geschieht. Das Liegenlassen von abgeschnittenen Sträuchern, keine Verwendung von Pflanzendünge- und Schädlingsbekämpfungsmittel sowie die Errichtung von natürlichen Lebensräumen für nützliche Tiere fördern diese Regulierung. Unser Experiment soll aufzeigen, dass es möglich ist, ohne großer Umweltbelastung eine Sorten- und Artenvielfalt zu schaffen um somit einen kleinen Beitrag für die Erhaltung unserer Erde zu leisten.

Weiter Infos zum Garten finden Sie unter www.oanfoch-natuerlich.it