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SUMMARY:FNL Akademie: WORKSHOP: FERMENTIEREN - Gesundes für dein Darmmikrobiom
DESCRIPTION:FERMENTIEREN – Gesundes für dein Darmmikrobiom\n***\nKochkurs mit Dipl. Ernährungstrainerin Anna Nicklaus \n***\nFermentiertes Gemüse ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen\, sondern auch ein wahrer Booster für deine Darmgesundheit. In diesem Kurs lernst du\, wie du saisonales Gemüse einfach und schnell fermentieren kannst\, um es über den Winter hinweg haltbar zu machen.\nFermentation fördert das Wachstum von probiotischen Bakterien\, die dein Mikrobiom unterstützen und dein Immunsystem stärken. So kannst du nicht nur Vorräte anlegen\, sondern deinem Körper auch etwas Gutes tun – frisch und gesund\, direkt aus der Saison.\nGemeinsam entdecken wir\, wie du aus saisonalen Gemüsesorten köstliche\, fermentierte Spezialitäten zauberst\, die deinem Darm gut tun und dir das ganze Jahr über zur Verfügung stehen. \n\n\nSaisonale Zutaten\nBei der Auswahl der Zutaten legen wir wieder den Fokus auf regionale und saisonale Zutaten und ich erkläre\, welche Gemüsesorten sich besonders gut fürs Fermentieren eignen.\nIn diesem Workshop lernst du wie einfach es ist\, Gemüse zu fermentieren und dass du alles von Blatt bis Strunk verwerten kannst. Gemeinsam werden wir verschiedenstes Gemüse zu zB Karotten-Rotkraut\, Sauerkraut\, Kimchi\, Ingwer-Karotten\, Rüben etc. fermentieren. \n\n\n\nTermin:\nSamstag\, 19. Sepetmber 2026 \nUhrzeit:\n10:00 bis 14:00 Uhr \nVeranstaltungsort:\nFNL Kompetenzzentrum naturgemäßer Lebensweise . Schloss Hunnenbrunn \nSeminarkosten:\n€ 99.–  mit FNL Mitgliedschaft\n€ 119.– ohne FNL Mitgliedschaft\n(zzgl. €29.- Fermentierset & €10.- Materialkosten) \nDas sterile Fermentierset besteht aus:\n3 Gläser á 540ml \n3 Fermentierdeckel aus Silikon\n3 Fermentiergewichte aus Glas \n \nDer Wokshop findet ab einer Teilnehmeranzahl von mind. 10 Personen statt! \nMitzubringen:\nSchürze \nBuchungsinfo:\nAnmeldung erforderlich – begrenzte Teilnehmerzahl!\nJETZT BUCHEN \n\nZUR REFERENTIN \n \nAnna Nicklaus\nDipl. Ernährungstrainerin \n\n\n\n\n\n\n\nMöchtest du mehr über Anna erfahren\, dann schau gerne auf Ihrer Homepage vorbei:  Wild Kitchen – Kräutersammeln | Kochkurse | Abnehmen | Ernährung\n\n\n\n\n\n\n\n\nteilen teilen teilen teilen teilen E-Mail 
URL:https://fnl.at/veranstaltung/fnl-akademie-workshop-fermentieren-gesundes-fuer-dein-darmmikrobiom/
LOCATION:Kompetenzzentrum für naturgemäße Lebensweise . Schloss Hunnenbrunn\, Schlossweg 2\, St. Veit an der Glan\, Kärnten\, 9300\, Austria
CATEGORIES:02 Weiterbildungen,FNL Kräuterakademie nach Ignaz Schlifni
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