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SUMMARY:FNL Akademie: WORKSHOP: WILD SUSHI - Kochkurs mit Dipl. Ernährungstrainerin Anna Nicklaus
DESCRIPTION:WILD SUSHI – Kochkurs***Sushi Kochkurs mit Wildkräutern und regionalem Fisch mit Dipl. Ernährungstrainerin Anna Nicklaus\n***\nHast du schon immer davon geträumt\, Sushi selbst zuzubereiten?Dann melde dich jetzt für den Wild Sushi Kochkurs!\nIn diesem Workshop dreht sich alles um WILD. REGIONALES. SAISONALES. SUSHI.\nJe nach Saison und Verfügbarkeit bereitest du beispielsweise Nigiri von der Kärntner Lachsforelle\, Seeforelle und Saibling zu.\n\nDu frittierst würziges Brennnessel Tempura oder rollst knusprige Futomaki mit Lachsforelle sowie Inside Out Maki mit Hopfensprossen und wilden Brennnesselsamen.Als scharfen Dip gibt es Wasabi aus dem Burgenland und Sojasauce aus Salzburg.\n\nFür dieses besondere Sushi werden ausschließlich die besten Zutaten im Sinne von Slow Food\, wie heimischen Fisch saisonales Gemüse\, und Wildkräuter verwendet.\n\nJeder Kurs ist stets eine kleine Überraschung. Kochen mit Wildkräutern lässt sich nicht immer genau planen. Wir sind davon abhängig\, was uns die Natur zur jeweiligen Jahreszeit schenkt und was gerade verfügbar ist… hier ein kleiner Vorgeschmack:\n\nSeptember: Blüten\, Eierschwammerl\, Steinpilze\, Brennnessel\n\nTermin:Freitag\, 18. September 2026\n\nUhrzeit:16:30 bis 19:30 Uhr\n\nVeranstaltungsort:FNL Kompetenzzentrum naturgemäßer Lebensweise . Schloss Hunnenbrunn\n\nSeminarkosten:€ 128.– mit FNL Mitgliedschaft (inkl. aller Materialkosten & Rezeptheft)€ 138.– ohne FNL Mitgliedschaft (inkl. aller Materialkosten & Rezeptheft)\n\nDer Wokshop findet ab einer Teilnehmeranzahl von mind. 10 Personen statt!\n\nMitzubringen:Vorratsdose\, Kochschürze\, evtl. Kühltasche\nBuchungsinfo:\nAnmeldung erforderlich – begrenzte Teilnehmerzahl!\nJETZT BUCHEN \n\nZUR REFERENTIN \n \nAnna Nicklaus\nDipl. Ernährungstrainerin \n\n\n\n\n\n\n\nMöchtest du mehr über Anna erfahren\, dann schau gerne auf Ihrer Homepage vorbei:  Wild Kitchen – Kräutersammeln | Kochkurse | Abnehmen | Ernährung\n\n\n\n\n\n\n\n\nteilen teilen teilen teilen teilen E-Mail 
URL:https://fnl.at/veranstaltung/fnl-akademie-workshop-wild-sushi-kochkurs-mit-dipl-ernaehrungstrainerin-anna-nicklaus/
LOCATION:Kompetenzzentrum für naturgemäße Lebensweise . Schloss Hunnenbrunn\, Schlossweg 2\, St. Veit an der Glan\, Kärnten\, 9300\, Austria
CATEGORIES:02 Weiterbildungen,FNL Kräuterakademie nach Ignaz Schlifni
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